Jamais il n'a été aussi difficile de s'alimenter sans se sentir coupable. Les injonctions nutritionnelles sont partout. Il faudrait manger bio, vegan, sans gluten, sans lactose, de préférence d'origine locale, en respectant les saisons en faisant attention au sucre, au sel….
Mais le petit déjeuner autorise tout. Le mélange des saveurs et des goûts, le sucré avec le salé, l'exotique avec le traditionnel, le très préparé ou le vite fait, les calories et les vitamines, les tonifiants et les antioxydants,… Cherchez à (vous) surprendre et faire de ce moment un rendez-vous privilégié avec vous-même ou avec votre famille !
Avec Pimp My Breakfest, vous apprendrez à écoutez vos envies et à composer des petits-déjeuners exceptionnels pour tous les jours. Vous apprendrez que cela fait du bien à votre organisme de boire un verre d'eau tiède à jeun, le matin ! Mais aussi à ne plus faire l'économie des saveurs et vous vous régalerez. De quoi bien commencer sa journée…. Découvrez plusieurs dizaines de recettes et d'idées pour métamorphoser votre breakfast : granola maison, œufs cocotte, pancakes légers à la banane, bagels…. De quoi sortir de la routine !
A propos de l'auteur : ancienne journaliste pour le magazine Vogue puis pour « M » le magazine du Monde, Lili Barbery-Coulon a crée son blog éponyme : lilybarbery.com. Elle y partage ses coups de coeur beauté et voyage au quotidien, ainsi que ses questions au sujet du bien-être et de la nutrition. Convaincue que le petit déjeuner mérite mieux qu'un café avalé en courant, elle lui dédie depuis plusieurs années des photographies baptisés « Pimp my breakfast ! », une expression reprise par toute sa communauté sur le réseau social Instagram. L'idée : sanctuariser le premier repas et en faire une parenthèse enchantée.
Notre sélection
Pour en savoir +